2024 | María Soledad Fernández Utrera
Publisher: The University of North Carolina Press
Description:
Las fiestas del intelecto es el primer estudio monográfico hasta la fecha sobre el banquete de intelectuales en la modernidad y la vanguardia españolas. En Las fiestas del intelecto, se explora la dimensión solidaria y la naturaleza social y política del banquete, prestando especial atención al ágape de intelectuales liberales en el primer tercio del siglo XX y a los anti-banquetes anarquistas y jocoserios de Gómez de la Serna. Se analiza la documentación visual que ha quedado de estos eventos gastronómicos (fotografías y dibujos) y se sitúan estas cenas en el contexto físico, sociohistórico y discursivo de la España de entreguerras. El estudio se nutre de las aportaciones de la antropología al conocimiento de la fiesta y los festines y de los estudios culturales culinarios hispanos y modernistas.